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秋天营养汤——洋鸭汤
秋天营养汤——洋鸭汤
杯小茶
收录时间:2022-11-18 20:29:51 热度:1194℃
1张图片
“
秋天可以多喝汤啦!今天做的汤没有加药材,只是加了几片老姜,黄酒去腥味,保持了原味,汤特甜。
”
食材明细
主料
洋鸭
一只
辅料
老姜
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
秋天营养汤——洋鸭汤的做法步骤
1
洋鸭一只。
2
洋鸭切块。
3
倒入开水里焯一下捞取备用
4
放在冷水里冲洗备用。
5
锅里热油下老姜爆炒
6
倒入冲洗好的洋鸭块翻炒,加黄酒闷一下。
7
换高压锅以蒸汽时间算20分钟关火。打开盖再调鸡精,盐 即可。
8
秋天营养汤——洋鸭
本次制作《秋天营养汤——洋鸭汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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