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用到模具锅的小点心,没有外面买的那么脆,但是也很好吃。这次做没有放黑芝麻,因为要用到炒熟的家里木有现成滴,所以下次再加。 ”
食材明细
美食特点
【我的烘培时间】好吃的蛋卷自己做---原味蛋卷的做法步骤
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加热到滴一滴水在模具上,水滴很快就能蒸发的程度,模具就加热的差不多了。
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盖上盖儿,然后用筷子这样压一压模具的底部(压的时候不要太用力)。
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揭开盖,面片不会沾到模具上就是烤的差不多了(实际颜色会比照片上的更黄一些)。
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用筷子这样大小头颠倒的放在面片的一端(即要开始卷的地方),然后捏住筷子的两头,向上卷面片至图片这样既可。
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卷到面片末端收尾的地方以后,摁住尾端的收口在模具上停几秒钟。
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蛋卷冷却后就会变脆了。不吃的时候放进保鲜盒里,等下次再吃前要是不酥脆了可以放进微波炉微波几秒钟即可。
本次制作《【我的烘培时间】好吃的蛋卷自己做---原味蛋卷》所使用的厨具:模具锅