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和朋友去KFC吃鸡米花，每次都要吃几份吗，还是感觉不够吃，好贵啊，一次朋友无意中说起，咱们自己做做看，常尝试几下，感觉还行，经济实惠， ”
食材明细
美食特点
鸡米花---家常做法的做法步骤
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在炒锅里倒入适量的食用油。.等油烧至五成热时，将裹好炸粉的鸡丁一个个放进油锅。.
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期间用筷子来回拨一下，以防粘黏。中火炸至3、4分钟左右至金黄色即可。
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制作小窍门
1.鸡肉可根据自己的口味选择鸡腿肉或鸡胸肉
2.也可提前一晚将腌渍鸡丁放入冷藏室，这样会更入味
3.炸至金黄色即可，时间不可过长否则鸡肉会变得干硬
本次制作《鸡米花---家常做法》所使用的厨具：炒锅
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