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藕丁蒸肉
藕丁蒸肉
阳光和风
收录时间:2022-12-01 16:49:39 热度:6854℃
1张图片
食材明细
主料
藕
一段
肉米
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
甜辣酱
适量
鸡精
适量
美食特点
苦味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
藕丁蒸肉的做法步骤
1
藕先洗净切片
2
肉洗净剁成肉米,加入生抽,盐,料酒,鸡精,几滴香油,搅拌入味
3
藕片切丁与入味的肉米搅拌
4
蒸锅蒸二十分钟,或在烧饭时在电饭煲的蒸架上蒸熟
5
出锅浇上甜辣酱
制作小窍门
儿子喜欢甜辣酱还有蕃茄酱,最后一步浇上的酱可根据个人的喜好而定。
本次制作《藕丁蒸肉》所使用的厨具:电饭煲、蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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