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收录时间:2022-11-14 18:41:25      热度:9388℃
黄豆芽炒香菇的做法

  3张图片

在好友家做客时吃到的一道菜,感觉味道不错,买了豆芽,今天也就模仿一下,烧了这道菜,家人都说比油豆腐烧豆芽好吃多了

食材明细

主料
辅料

美食特点

黄豆芽炒香菇的做法步骤

  • 黄豆芽炒香菇的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 黄豆芽炒香菇的做法步骤:2
    2
    豆芽去根,择洗干净
  • 黄豆芽炒香菇的做法步骤:3
    3
    香菇泡发,去根清洗干净
  • 黄豆芽炒香菇的做法步骤:4
    4
    辣椒切圈
  • 黄豆芽炒香菇的做法步骤:5
    5
    锅中热油,5成热时放入辣椒煸香
  • 黄豆芽炒香菇的做法步骤:6
    6
    放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
  • 黄豆芽炒香菇的做法步骤:7
    7
    放入香菇翻炒
  • 黄豆芽炒香菇的做法步骤:8
    8
    放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟。
  • 黄豆芽炒香菇的做法步骤:9
    9
    加味精拌匀,收汁即可

制作小窍门

1 加了老抽,盐可根据自家喜好适量添加
本次制作《黄豆芽炒香菇》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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