1张图片
“
尖椒素鸡配上猪肉片，有荤有素，做出来的味道真是很棒哦，肉炒尖椒素鸡，是一道非常的简单易操作的家常小菜，上班族的快手菜。 ”
食材明细
美食特点
肉炒尖椒素鸡的做法步骤
-
-
2
葱姜切丝，素鸡切稍厚一点的片，尖椒切块，猪肉切片，用料酒，酱油，淀粉腌片刻。
-
3
锅中放油烧至五成热，下入素鸡片煎至两面金黄捞出备用
-
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
1.煎素鸡片是一定煎至两面焦黄，否则容易碎。
2.素鸡和生抽已经很咸了，所以不需要另加盐了。
3.煸炒素鸡片时，一定要小心一点翻炒，否则容易炒碎了。
本次制作《肉炒尖椒素鸡》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
