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茉莉果仁馅

收录时间：2022-11-15 16:59:27 热度：324℃

茉莉果仁馅的做法

6张图片

“ 这个馅料配方是从玫瑰馅变化而来的。用玫瑰酱做馅料的不少，却很少看到用茉莉花酱做的点心。想试试做出来是个什么味道。茉莉花能化湿和中，理气解郁，对于脾胃湿浊不化，少食脘闷，腹泻或下痢腹痛者很有益处。 ”

食材明细

主料

茉莉花酱 72克
熟芝麻 35克
熟花生 20克
熟面粉 45克

辅料

植物油 12克
白糖 8克

美食特点

甜味口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

茉莉果仁馅的做法步骤

1
准备用料
2
花生去皮
3
装入保鲜袋中，用擀面杖碾碎
4
将熟面粉倒入大碗，加入油
5
抓搓均匀
6
加入白糖和茉莉花酱
7
抓匀
8
加入熟芝麻和花生碎
9
和匀即可

制作小窍门

没有现成的熟花生可以把生花生烤熟再用。
花生碎的颗粒大小可以根据自己的喜好调整。
也可以把芝麻和花生换成自己喜欢的果料

菜谱标签：小吃家常菜

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