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咸鲜可口的蚝油生菜尝上一口还想第二口。不信您也试试这超级简单的做法! ”
食材明细
美食特点
超级简单还好吃的菜----蚝油生菜的做法步骤
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生菜(一定要用这种圆生菜,这个口感清脆,带一点甜味,好吃)。洗净后掰一下就可以了,不用太碎
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蚝油(我们这边小超市只有这个牌子的)其他牌子的也可以。
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马上加入蚝油,量可以多一些,这道菜里我们不放盐的
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制作小窍门
这里我是用炒的方法;如果不喜欢炒,还可以把生菜放入热水里焯水,沥干水份后装盘,上面再洒上蚝油拌均匀。如果是炒:生菜千万不要炒过头了,翻几下就可以出锅,这样吃的时候有点清脆,味道更美。我炒的有点老了。
本次制作《超级简单还好吃的菜----蚝油生菜》所使用的厨具:炒锅