菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 东北一锅出

东北一锅出

收录时间：2022-04-17 02:56:46 热度：3519℃

东北一锅出的做法

5张图片

“ 贴秋膘了，试试简单美味的东北一锅出！ ”

食材明细

主料

猪肋排 适量

辅料

土豆适量
南瓜适量
油豆角 适量
玉米适量
葱适量
香菜适量
姜适量

配料

盐适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
香油适量
八角适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

东北一锅出的做法步骤

1
准备材料
2
排骨焯水备用
3
玉米切段，土豆和南瓜切滚刀块
4
焯好的排骨入热油锅，加生抽、老抽、葱姜、八角翻炒入味
5
加入没过排骨的水，煮开后转小火炖煮约40分钟
6
加入豆角、土豆、玉米炖15分钟，最后加入南瓜炖5分钟，加入少许盐
7
关火，淋入香油，撒鸡精，放上香菜即可

制作小窍门

1、后盐法做菜容易控制食盐的摄入量。
2、南瓜容易烂，所以最后放
3、蔬菜入锅的时候可能显得汤少些，炖煮一会儿蔬菜软了就好了，炖排骨时一次添足水，
中途最好不要再加水

本次制作《东北一锅出》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜孕妇老人东北菜夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐晚餐名菜学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

紧致肌肤年夜饭川菜蛋糕元宵节意大利菜清肠焗饭便秘健忘台湾小吃山西小吃抗过敏河南小吃中式宴请烛光晚餐清明馒头花卷