菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 东北一锅出

东北一锅出

收录时间：2022-04-17 02:56:46 热度：3478℃

东北一锅出的做法

5张图片

“ 贴秋膘了，试试简单美味的东北一锅出！ ”

食材明细

主料

猪肋排 适量

辅料

土豆适量
南瓜适量
油豆角 适量
玉米适量
葱适量
香菜适量
姜适量

配料

盐适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
香油适量
八角适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

东北一锅出的做法步骤

1
准备材料
2
排骨焯水备用
3
玉米切段，土豆和南瓜切滚刀块
4
焯好的排骨入热油锅，加生抽、老抽、葱姜、八角翻炒入味
5
加入没过排骨的水，煮开后转小火炖煮约40分钟
6
加入豆角、土豆、玉米炖15分钟，最后加入南瓜炖5分钟，加入少许盐
7
关火，淋入香油，撒鸡精，放上香菜即可

制作小窍门

1、后盐法做菜容易控制食盐的摄入量。
2、南瓜容易烂，所以最后放
3、蔬菜入锅的时候可能显得汤少些，炖煮一会儿蔬菜软了就好了，炖排骨时一次添足水，
中途最好不要再加水

本次制作《东北一锅出》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜孕妇老人东北菜夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐晚餐名菜学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

通乳感恩节谷雨节日习俗抗衰老西班牙菜补虚养身晚餐春饼补铁江浙小吃火锅健脾懒人食谱哺乳期护肝补碘补硒