想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋
【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋
我爱番茄美食
收录时间:2024-05-22 01:51:50 热度:3309℃
0张图片
“
自己动手做冰淇淋,没有添加剂的哦,简单又好吃。
”
食材明细
主料
蛋黄
2个
牛奶
200ml
淡奶油
250ml
细砂糖
40g
香草精
2.5ML
美食特点
香草
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋的做法步骤
1
原料:蛋黄2个,牛奶200ml,淡奶油250ml,细砂糖40g,香草精2.5ML
2
先蛋黄中加入细砂糖,搅拌至稍微发白,加入牛奶,搅拌均匀
3
搅拌好如图
4
倒入奶锅内,小火慢慢煮,不断搅拌,千万别煮沸了,煮至蛋奶液稠稠的,蛋奶浆挂在勺子背,划一下痕迹不消失
5
然后加入香草精,搅拌均匀,然后盛出晾凉。
6
淡奶油打到6成发,倒入蛋奶液里,用打蛋器充分搅拌。没有电动打蛋器的也可以用筷子,要多多的搅拌做出来的才细腻啊
7
搅拌好的倒入密封的容器内,进冰箱冷冻,每隔1小时拿出来搅拌一次,连续4次。最后一次可以加入新鲜水果粒
8
冰箱里冷冻一晚上,就可以吃啦
9
挖的不太圆,大家见谅哈!
菜谱标签:
烘焙
冰品
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
汤类
贫血
补铁
青少年
驱寒暖身
消暑解渴
东北小吃
日本料理
汤圆
西北菜
陕西菜
丰胸
祛痘
儿童节
教师节
烛光晚餐
越南菜
宿舍时代