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收录时间:2022-11-19 02:30:20      热度:5404℃
麻辣茄子的做法

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超麻超辣...威武

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

麻辣茄子的做法步骤

  • 麻辣茄子的做法步骤:1
    1
    包茄子一个,杭椒或尖椒2~3根,洗净控干
  • 麻辣茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切条用水泡上,蒜切片或末
  • 麻辣茄子的做法步骤:3
    3
    杭椒切成圈
  • 麻辣茄子的做法步骤:4
    4
    锅洗净,加热后加植物油和麻油,炒茄条,茄条变色时加入辣椒,翻炒几下加酱油、盐、十三香炒干、稍微加一点点水翻炒
  • 麻辣茄子的做法步骤:5
    5
    点香油出锅装盘
本次制作《麻辣茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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