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简单美味--糟卤猪蹄

收录时间：2022-11-15 13:40:32 热度：6252℃

简单美味--糟卤猪蹄的做法

1张图片

食材明细

主料

猪蹄适量
糟卤适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

糟卤适量

美食特点

糟香口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

简单美味--糟卤猪蹄的做法步骤

1
原料准备，猪蹄焯水洗净
2
把猪蹄放入高压锅里，加入葱姜蒜和适量的水压熟
3
把煮好的猪蹄放入流水下充至水清无油花，然后捞出沥干
4
最后把猪蹄放入碗里，倒入糟卤差不多淹没就行，然后放入冰箱腌4-5小时更入味

制作小窍门

提示：因为糟卤里本身就有咸味、鲜味，所以什么都没放就很好吃了

本次制作《简单美味--糟卤猪蹄》所使用的厨具：高压锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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