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食材明细
美食特点
酥菠萝奶酪蛋糕的做法步骤
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蛋糕体:葡萄干加朗姆酒泡软备用。(需浸泡1小时以上)
制作小窍门
材料不全,补一下啊!准备材料:6寸奶酪蛋糕1个
A.酥菠萝:无盐奶油………25克
糖粉……………20克
低筋面粉………25克
B.蛋糕体:葡萄干…………60克
朗姆酒…………60克
无盐奶油………35克
奇福饼干………100克(可用消化饼干)
奶油奶酪………110克
无盐奶油………30克
细砂糖…………15克
蛋黄……………25克
柠檬汁…………2小t
低筋面粉………25克
柠檬皮…………1/2t
本次制作《酥菠萝奶酪蛋糕》所使用的厨具:电烤箱