1张图片
“
这款饼干我经常做，女儿经常到周一早上就不愿意上幼儿园，我周日就做一些饼干让她带去和幼儿园的小朋友分享，这样她周一早上就高高兴兴的去幼儿园了，这招超管用，嘿嘿
很多刚开始烘焙的妈妈们不知道该做什么，我推荐就做这个吧，简单，好吃，讨人喜欢！ ”
食材明细
美食特点
【番茄自制美食】黄油饼干的做法步骤
-
1
原料：黄油50克，低粉120克，幼砂糖40克，鸡蛋25克
-
2
工具：我用了几个卡通模具，饼干模具比较随意，自己喜欢的就可以
-
3
黄油软化后加入砂糖，黄油一定要软化，一般黄油在20度时是最容易打发的
-
-
5
加入25g蛋液，继续搅拌均匀，搅拌好的是淡淡的黄色，有些发白
-
6
加入25g蛋液，继续搅拌均匀，搅拌好的是淡淡的黄色，有些发白
-
-
-
9
揉成面团，醒15分钟。揉好的面团会比较粘手，放一会就会好些
-
10
案板上撒少量面粉放粘，把面团擀成面片，大概3-5mm厚
-
11
案板上撒少量面粉放粘，把面团擀成面片，大概3-5mm厚
-
-
-
-
-
-
17
面皮比较软，压的时候要小心哦，压好的放入烤盘，170度 中层烤15分钟左右
-
18
面皮比较软，压的时候要小心哦，压好的放入烤盘，170度 中层烤15分钟左右
-
19
面皮比较软，压的时候要小心哦，压好的放入烤盘，170度 中层烤15分钟左右
-
20
面皮比较软，压的时候要小心哦，压好的放入烤盘，170度 中层烤15分钟左右
-
21
烤好了，晾凉就可以吃啦，很松脆的。这个配方黄油含量比较少，很健康哈
-
-
-
-
本次制作《【番茄自制美食】黄油饼干》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
