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自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干
自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干
cang701009
收录时间:2022-11-25 16:59:25 热度:3447℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
50g
辅料
中筋面粉
30g
粘米粉
45g
糖粉
30g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干的做法步骤
1
室温软化的黄油加入糖粉
2
打发至颜色发白体积蓬松
3
加入过筛的面粉和粘米粉
4
揉成团
5
在油纸上把面团擀开成0.5-1cm厚度,
6
用竹签在上面扎孔,我的这款饼干样子是传统造型,当然你也可以换成别的形状.放入预热好的烤箱150度烤35分钟
7
烤好的饼干
制作小窍门
这款饼干注意不要烤的太过,淡黄色的颜色就可以了。凉后小心分开饼干,即食。
本次制作《自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
冰品
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