想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻香鸡翅
麻香鸡翅
oscarw
收录时间:2022-11-12 21:33:41 热度:7755℃
1张图片
“
吃多了可乐鸡翅,烤鸡翅。。偶尔换换做法,也是一样的与众不同。。热的和凉的都好吃哦
”
食材明细
主料
鸡翅
6
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
熟芝麻
适量
配料
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
辣椒油
适量
糖
适量
麻椒粒
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
麻香鸡翅的做法步骤
1
鸡翅切好,清水浸泡20分钟,可以除去杂质与血水
2
鸡翅焯水。。知道水面上浮上许多血块即可
3
准备一碗水(或冰水),把鸡翅放入清洗,放水里冲也可以,这样鸡皮比较Q。
4
倒少许油和糖,慢火熬糖汁。。
5
直到锅里冒泡泡后,下鸡翅快速翻炒。。挂糖衣,上色均匀后,装盘备用。
6
重新倒入少许油,倒入葱,酱,蒜,麻椒粒爆香。
7
倒入事先准备好的酱油调料。
8
倒入炒好的鸡翅。。直接用汤汁浇灌也可。。我为了鸡翅更入味,就倒回去小炒一会。。
9
快速翻炒,鸡翅入味即可。出锅前洒上少许芝麻。
本次制作《麻香鸡翅》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
健康无油酸奶吐司
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
潮汕菜
调经
白露
高档
节日习俗
处暑
滋润补水
西餐
吐司
利尿
豫菜
自制食材
小清新
养颜
大暑
高颜值
湘菜
元宵