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收录时间:2022-12-05 18:24:09      热度:7740℃
酸辣藕丁的做法

  2张图片

炎热的夏天没什么味口,来点清爽小炒,很下饭,很有食欲,酸辣藕丁就是其中之一,是湖北菜的代表,也是我最爱吃的菜。口味特点是清脆爽口。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

酸辣藕丁的做法步骤

  • 酸辣藕丁的做法步骤:1
    1
    连藕削皮洗净。
  • 酸辣藕丁的做法步骤:2
    2
    切丁
  • 酸辣藕丁的做法步骤:3
    3
    青椒切丁
  • 酸辣藕丁的做法步骤:4
    4
    烧锅放适量油,放入干辣椒炒香,放入葱蒜炒香。
  • 酸辣藕丁的做法步骤:5
    5
    烧锅放适量油,放入干辣椒炒香,
  • 酸辣藕丁的做法步骤:6
    6
    放入葱蒜炒香。
  • 酸辣藕丁的做法步骤:7
    7
    放入藕丁大火翻炒
  • 酸辣藕丁的做法步骤:8
    8
    藕炒至七成熟时,放入青椒和醋。
  • 酸辣藕丁的做法步骤:9
    9
    炒熟后在出锅前放入少许鸡精调味。
本次制作《酸辣藕丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   秋季食谱  

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