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收录时间:2023-01-08 01:50:56      热度:5596℃
空心菜青椒丝的做法

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好久不吃空心菜了,今天偶尔看一卖空心菜的老农,说是自己的,便买了一点,配上青红椒还是不错的

食材明细

主料
辅料
  • 红椒 适量
配料

美食特点

空心菜青椒丝的做法步骤

  • 空心菜青椒丝的做法步骤:1
    1
    空心菜洗净,淡盐水浸泡十分钟,捞起沥水,除去菜杆,将菜杆切段
  • 空心菜青椒丝的做法步骤:2
    2
    将锅预热,倒油
  • 空心菜青椒丝的做法步骤:3
    3
    加入空心菜,加盐转中火翻炒,
  • 空心菜青椒丝的做法步骤:4
    4
    菜杆变色,投入青椒丝,翻炒
  • 空心菜青椒丝的做法步骤:5
    5
    青椒断生,加一点猪油,大火快速翻炒几下,关火
  • 空心菜青椒丝的做法步骤:6
    6
    撒点味精
  • 空心菜青椒丝的做法步骤:7
    7
    成品
本次制作《空心菜青椒丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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