菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 不用泡的——泡椒鸡尖

不用泡的——泡椒鸡尖

收录时间：2024-05-31 01:35:50 热度：9806℃

不用泡的——泡椒鸡尖的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡尖适量

辅料

泡椒适量
小辣椒 适量
生姜适量
花椒适量

配料

盐适量
料酒适量
水淀粉 适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

不用泡的——泡椒鸡尖的做法步骤

1
准备原料。
2
把鸡尖倒入锅内，放入生姜和花椒，冷水烧开。
3
焯好后，鸡尖冲凉水放入盘中，放上泡椒，倒入少许料酒，上锅蒸十分钟入味。
4
锅内放少许油，放入小辣椒。煸炒一下，再把蒸好的鸡尖放入，放盐。因为鸡尖蒸的时候会有汤水，所以不用加水，直接放水淀粉就可以了。
5
大火烧开，要把水份都烧干，不要留汁，把水淀粉裹的厚重一点。出锅盛盘。

本次制作《不用泡的——泡椒鸡尖》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

重阳节夜宵情人节宿舍时代通乳 Muffin玛芬小雪寿司小寒湘菜午餐咖啡母亲节早餐明目汤圆学生东北菜