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简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝
简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝
燕清欣
收录时间:2022-11-22 23:11:14 热度:5894℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
一块
青椒
一个
辅料
蛋清
半个
淀粉
一勺
配料
食盐
适量
鸡精
少话
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝的做法步骤
1
准备食材,猪肉一块,青椒一个...
2
青椒清洗干净切成细丝备用...
3
猪肉清洗干净切成细丝...
4
切好的猪肉装碗,放入半个蛋清,和一勺淀粉和适量的盐...
5
将放入配料的肉丝搅拌均匀...
6
锅加热倒入适量的油...
7
油热后放入拌好的肉丝爆炒一下
8
肉丝油爆后加入青椒丝翻炒,加入适量的食盐,这时盐要和的少刚拌肉丝时已经放过盐了,起锅前放点鸡精提一下味...
9
青椒肉丝炒好后即可装盘食用了,注意青椒的颜色不要炒老了..
本次制作《简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
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