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“ 苦瓜具有降火消肿、去热解毒;增强免疫力、美容养颜;降低血糖;抵抗癌症、肿瘤等功效,所以尽管它貌不惊人,口感也不是很好,却因消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,还是有很多人的喜爱。 夏天多吃点苦味的菜,有利于度夏。据说,吃苦瓜还可以减肥。那就来做个酿豆腐吧。 ”
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