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收录时间:2024-05-25 00:52:11      热度:2392℃
西红柿烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

西红柿烧茄子的做法步骤

  • 西红柿烧茄子的做法步骤:1
    1
    西红柿、茄子洗净,用清水泡30分钟——1个小时;
  • 西红柿烧茄子的做法步骤:2
    2
    西红柿、茄子、蒜切好备用;
  • 西红柿烧茄子的做法步骤:3
    3
    热锅,倒入油,煎茄子;
  • 西红柿烧茄子的做法步骤:4
    4
    煎至茄子变软,捞起沥油;
  • 西红柿烧茄子的做法步骤:5
    5
    盛出煎茄子剩下的油,留少许煸香蒜末;
  • 西红柿烧茄子的做法步骤:6
    6
    倒入西红柿;
  • 西红柿烧茄子的做法步骤:7
    7
    翻炒至西红柿出汤;
  • 西红柿烧茄子的做法步骤:8
    8
    倒入煎好的茄子,翻炒均匀;
  • 西红柿烧茄子的做法步骤:9
    9
    加盐调味,即可。
本次制作《西红柿烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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