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水晶酿青椒

收录时间：2022-12-31 15:59:58 热度：3687℃

水晶酿青椒的做法

4张图片

食材明细

主料

猪肉馅 200克
大虾五只

辅料

胡萝卜 5克
葱 5克
鲜百合 20克
青椒 20克

配料

胡椒粉 5克
五香粉 5克
豉油半汤勺
盐适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

水晶酿青椒的做法步骤

1
大虾剥皮，去头洗净，胡萝卜擦成细丝，葱切碎，百合切碎，青椒修成小块儿摆盘。
2
用刀背把虾仁砸成泥状，再和肉馅一起砸匀。
3
把砸匀的肉馅放到碗中，放入胡萝卜碎，葱碎，胡椒粉、五香粉、豉油、盐拌匀，腌制五分钟。
4
把肉馅分成小丸子，蘸匀百合碎，放到修好的青椒上。
5
蒸锅上汽后，把摆好的盘子放到蒸锅中蒸十分钟。
6
出锅，摆盘。

菜谱标签：素菜家常菜儿童秋季食谱午餐晚餐

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