想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
花朵圆馒头
花朵圆馒头
食·色
收录时间:2024-01-06 05:15:08 热度:7661℃
6张图片
“
厨师机的一大好处就是可以批量生产。自己再怎么喜欢揉面,也是断断不肯揉到1斤以上的。这次做了个花朵一样的圆馒头
”
食材明细
主料
面粉
1000克
水
500克
干酵母
10克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
花朵圆馒头的做法步骤
1
将所有材料放入厨师机的大盆
2
启动和面功能
3
将和好的面团放在案台上
4
分割成三份
5
将其中2份分别用保鲜袋装起来,放入冰箱冷冻,留待以后再用
6
剩下的一份切成等大的七份
7
分别揉透搓圆放入蒸笼,找好距离,饧发15分钟
8
冷水上锅,上汽后蒸15分钟
9
蒸好后,关火,继续焖3-5分钟
10
揭盖
11
小心将馒头取出。
制作小窍门
厨师机非必需品,用手或面包机揉面都是不错的
关火后焖3-5分钟可以避免出笼的时候出现皱皮
本次制作《花朵圆馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
谷雨
幼儿
延缓衰老
蛋糕卷
晚餐
父亲节
消食
福建小吃
自制酱料
焗饭
派塔
翻糖
咖啡
惊蛰
腊八
小菜
粽子
北京菜