菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【酱淋玉子豆腐】=简单美味不腻口

【酱淋玉子豆腐】=简单美味不腻口

收录时间：2021-11-18 18:34:11 热度：7639℃

【酱淋玉子豆腐】=简单美味不腻口的做法

1张图片

食材明细

主料

玉子豆腐 2条

辅料

肉碎适量
蒜 2瓣
葱花适量

配料

蚝油适量
生抽适量
盐适量
糖适量
胡椒粉 适量
料酒适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

【酱淋玉子豆腐】=简单美味不腻口的做法步骤

1
肉碎中加入胡椒粉，盐，生抽拌匀。
2
玉子豆腐切 1.5cm 的厚度。
3
葱切葱花，蒜舂成幼末。
4
拿好够用的淀粉。
5
先把玉子豆腐裹上一层薄薄的淀粉。
6
少许油，放下豆腐煎至2面微黄。
7
煎豆腐时来调个酱：蚝油+幼糖+玉米粉+水=酱汁（味道要自己满意滴就行了）
8
煎好的豆腐整齐排进碗中。
9
锅热少许油爆香蒜末，下肉碎炒片刻，倒下少许料酒炒香肉熟。
10
加入（7）之调好的酱汁煮滚至浓稠。试下味，不够味可再加少许的蚝油和糖即可起锅。
11
把它淋在玉子豆腐上即可。
12
撒些香葱花，就是美味的一餐。
13
简单滴【酱烧玉子豆腐】

本次制作《【酱淋玉子豆腐】=简单美味不腻口》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

冰品面食戚风蛋糕四川小吃饼干情人节糖水陕西菜快餐台湾美食傣菜乳酪蛋糕元旦小暑寒露闽菜产妇祛痰