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收录时间:2024-05-23 23:09:01      热度:7627℃
丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法

  1张图片

又一款丝瓜美食

食材明细

主料
辅料
  • 大蒜头 适量
配料

美食特点

丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法步骤

  • 丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    材料准备
  • 丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    毛豆剥好;鹌鹑蛋煮熟后剥壳,然后用清水冲一下,去掉蛋上的细壳渣;丝瓜去皮切滚刀块;蒜头切片
  • 丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    锅内油烧热,倒入蒜片炒出香味
  • 丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    下入丝瓜和毛豆翻炒一分钟
  • 丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    再下入鹌鹑蛋,加1/3饭碗水,煮开
  • 丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    将淀粉和盐加适量水溶合
  • 丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    勾芡后起锅
本次制作《丝瓜毛豆鹌鹑蛋》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   秋季食谱  

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