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翅香蜜豆
翅香蜜豆
西马栀子
收录时间:2022-11-16 16:45:04 热度:506℃
4张图片
“
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。
”
食材明细
主料
黄豆
适量
鸡翅
适量
蜂蜜
适量
辅料
冰糖
适量
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
美食特点
甜味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
翅香蜜豆的做法步骤
1
所以原料辅料
2
鸡翅用清水泡2小时,中间换一次水
3
提前泡好黄豆
4
泡好的鸡翅控干水分
5
把锅烧热
6
用鲜姜均匀地擦拭热锅
7
把鸡翅码放在锅内,转小火【不用放油】
8
一面煎至金黄翻面煎至另一面
9
两面都煎好捞出,这时锅中已经出油啦
10
加入冰糖
11
冰糖渐渐融化,起泡
12
放入煎好的鸡翅
13
加入酱油继续煸炒
14
加上清水放入葱姜 八角
15
加入泡好的黄豆
16
水开后转小火,盖盖子焖至汤汁浓缩
17
取出鸡翅码在盘中
18
黄豆继续炖焖
19
焖到汤汁粘稠关火倒入蜂蜜搅拌均匀
20
把 沾满蜂蜜的黄豆倒在炖好的鸡翅上即可
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
夜宵
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
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