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凉拌青椒的另类做法
凉拌青椒的另类做法
wangager
收录时间:2022-12-04 18:03:06 热度:844℃
1张图片
“
凉拌青椒的另类做法,口感很清新。
”
食材明细
主料
青椒
适量
辅料
皮蛋
适量
配料
酱油
适量
香醋
适量
味精
适量
芝麻油
适量
食盐
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌青椒的另类做法的做法步骤
1
将新鲜的青椒放在火上烤,待外层的薄皮烤糊即可
2
将烤糊的青椒放在盆中洗净外面的糊皮。
3
将皮蛋切丁,洗好的青椒也切丁或丝。
4
依自己的口味放入调味料,一道清新 的夏日凉菜就成功了。
制作小窍门
做这道菜的关键是把青椒放在火上烤,也可以单独靠了青椒凉拌,或者在里面加几个西红柿,不要皮蛋,也一样口感不错的。
本次制作《凉拌青椒的另类做法》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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