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白煮蛏子
白煮蛏子
小河马佳佳
收录时间:2022-11-21 20:32:52 热度:3955℃
1张图片
“
盐水烧蛏子
”
食材明细
主料
蛏子
2斤
辅料
小葱
适量
姜片
2~3片
配料
盐
适量
芥末
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白煮蛏子的做法步骤
1
1、买回来的蛏子首先放入清水中泡30分钟(将泥沙泡出)
2
2、然后将水烧开,放入姜片和葱(我是放了少许黄酒去去味),然后将洗净的蛏子放入,盖上锅盖煮10分钟。
3
3、最后一步啦,把煮好的蛏子盛出,配上调制芥末,就OK啦。
本次制作《白煮蛏子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
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