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香菇肉片盖饭
香菇肉片盖饭
京京~
收录时间:2023-01-10 18:53:09 热度:9963℃
1张图片
食材明细
主料
熟米饭
一大碗
香菇
300克
猪肉
200克
辣椒
2个
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇肉片盖饭的做法步骤
1
香菇去掉根蒂,洗净切成片
2
辣椒洗净斜切成片
3
猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
4
抓匀,淹10分钟
5
热锅入油,放入肉片翻炒至变色
6
在放入辣椒,,炒出香味
7
放入香菇
8
加一勺盐,少量水炖煮片刻
9
把米饭盛在盘中
10
浇上做好的香菇肉片即可
本次制作《香菇肉片盖饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
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