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椰汁西米露
椰汁西米露
蝶舞琴心
收录时间:2024-01-23 08:26:26 热度:8366℃
1张图片
食材明细
主料
西米
100克
椰浆
适量
糖
适量
辅料
橙子
一个
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
椰汁西米露的做法步骤
1
把西米倒入烧沸的开水锅里。
2
煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉。
3
再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗。
4
撒上去皮切碎的甜橙。倒入没过西米的椰汁。放冰箱半小时后....开吃!
本次制作《椰汁西米露》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
冰品
下午茶
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