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今天收拾冰箱,发现之前买的烤披萨的牛肉粒快到期了,想来丢掉多可惜呀,冰箱里还有一节藕,就决定给它来个中西合璧,混在一起弄个牛肉藕饼来吃吧,味道不错噢! ”
食材明细
美食特点
至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼的做法步骤
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把藕泥,牛肉丁,洋葱丁,加入一个鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,香油,放在一起搅拌。
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搅拌之后,在里面加入糯米粉和面粉,分次加,加到成粘稠的糊状,不流动的那种。
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平底锅放油,中火,加入面糊,一面煎至金黄,再翻面。
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本次制作《至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼》所使用的厨具:平底锅