菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苦尽甘来

苦尽甘来

多妈的开心厨房

收录时间：2022-11-20 04:46:54 热度：8659℃

苦尽甘来的做法

1张图片

“ 受不了苦瓜的苦味还有想让孩子也能吃苦瓜的妈妈对于这个一定要试一试。一定会让你有意想不到的口感收获的。 ”

食材明细

主料

苦瓜两根
香蕉两根

辅料

白糖适量
蜂蜜适量

美食特点

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

苦尽甘来的做法步骤

1
苦瓜切段
2
去除里面的苦瓜瓤
3
处理好的苦瓜焯水
4
焯水后的苦瓜迅速放入凉水中浸泡
5
香蕉去皮
6
将去皮的香蕉塞入到去掉瓤的苦瓜中
7
切段淋上蜂蜜就可以吃了

制作小窍门

做这个的时候苦瓜一定要先焯水，这样不止为了取出适量苦味，更是为了使苦瓜稍微变软，以便塞入香蕉的时候可以跟容易一些。

在一个就是苦瓜可以尽量的选择粗一点的，香蕉相对细一些，这样会更容易。

焯苦瓜的时候加入适量的白糖也是为了使苦瓜的苦味得到中和。

本次制作《苦尽甘来》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

寒露补碘增重增肌意大利菜开胃小雪台湾小吃江西小吃养生菜羹类早餐驱寒暖身包子通乳润肺止咳果冻自制食材温州菜