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巧克力豆渣饼干

哥倆好
收录时间：2025-05-05 09:52:37      热度：1912℃
巧克力豆渣饼干的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 干燥豆渣 70克
  • 低粉 50克
辅料
配料

美食特点

巧克力豆渣饼干的做法步骤

  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：1
    1
    豆渣用微波爐加熱5分鐘
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：2
    2
    讓水分蒸發干燥，取70克备用
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：3
    3
    白芝麻炒熟備用
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：4
    4
    軟化的黃油分三次加入細砂糖打勻
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：5
    5
    打入一個雞蛋混合打勻
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：6
    6
    篩入混合過篩的低粉和泡打粉，翻拌至無干粉
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：7
    7
    篩入混合過篩的低粉和泡打粉
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：8
    8
    翻拌至無干粉
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：9
    9
    巧克力隔熱水加熱至溶化
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：10
    10
    將溶化的巧克力混入面糊
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：11
    11
    倒入白芝麻混合
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：12
    12
    再倒入放涼的豆渣
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：13
    13
    混合均均
  • 巧克力豆渣饼干的做法步骤：14
    14
    取一湯匙舀一勺面糊擺放在烤盤上，依次間隔舀好，180度烤約15-20分鐘

制作小窍门

PS：巧克力可用20克可可粉代替
本次制作《巧克力豆渣饼干》所使用的厨具：烤炉、微波炉
菜谱标签： 烘焙  

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