3张图片
“
我总觉得可以没有太多钱，但是生活一定要有滋味，有个好心情。不管你吃的是什么，都要好好的做，做的有滋有味。这款橄榄鸡蛋饼是送给自己一天好心情的礼物，也愿她能把好的心情带给大家。 ”
食材明细
美食特点
紫色心情的做法步骤
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加入两小勺粗粮面，可以根据稀稠程度适当加一点水或牛奶，沿着同一个方向搅拌成图片中的状态
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用小勺将面糊加到洋葱圈中，加一点甘蓝，煎至两面金黄色取出
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将面糊慢慢倒在心形上，一定要慢，防止将图形破坏
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慢火将一面煎至金黄色，轻轻的迅速翻过来将另一面煎至金黄
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将周边多余的部分切掉（一边切着一边吃着哈哈哈），留下心形的部分，装盘即可
制作小窍门
1：火要慢，以防煎糊。
2：可以根据自己的爱好、表达的心情来搭配蔬菜，摆放图案等。
本次制作《紫色心情》所使用的厨具：平底锅
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