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收录时间:2022-11-15 01:58:34      热度:9979℃
清凉爽口的凉拌粉丝的做法

  4张图片

夏天到了,来一盘清凉爽口的凉拌粉丝吧!

凉拌粉丝是我做的最多的粉丝菜了。尤其到了夏天,饭桌上总是这盘菜最先吃完,做起来又相当简单。

食材明细

主料
  • 龙口粉丝 80克
  • 鸡肉丝 适量(也可不放)
  • 黄瓜 1个
  • 鸡蛋 1个
辅料
配料

美食特点

清凉爽口的凉拌粉丝的做法步骤

  • 清凉爽口的凉拌粉丝的做法步骤:1
    1
    粉丝预先在开水里煮3-4分钟(根据粉丝耐煮程度调整时间),捞出用凉开水冲洗几遍,控干水分,然后切短。
  • 清凉爽口的凉拌粉丝的做法步骤:2
    2
    黄瓜切丝。
  • 清凉爽口的凉拌粉丝的做法步骤:3
    3
    鸡蛋做成蛋饼,切成1CM左右宽。
  • 清凉爽口的凉拌粉丝的做法步骤:4
    4
    以上三样,再加入香菜段,醋、盐、味精、香油,调味拌匀即可。
  • 清凉爽口的凉拌粉丝的做法步骤:5
    5
    成品
本次制作《清凉爽口的凉拌粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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