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简单牛排餐
简单牛排餐
雨后的荷塘
收录时间:2022-11-24 09:18:51 热度:9939℃
1张图片
“
买了腌制好的牛排,带黑胡椒酱,自己加上喜欢的蔬菜和通心粉,比简餐厅的好吃多了。
”
食材明细
主料
牛排
适量(腌制的)
辅料
通心粉
适量
西兰花
适量
香菇
适量
洋葱
适量
配料
黑胡椒酱
适量
红咖喱酱
适量
椒盐
适量
色拉油
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
简单牛排餐的做法步骤
1
把西兰花,用水泡好的香菇及洋葱清洗干净,并切好。再把西兰花放到开水里面煮1分钟,捞出来放在盘子里面。
2
通心粉放在加了凉水锅里煮到水开,关火,等20分钟后通心粉完全泡开了,捞出来沥水,然后放在碗里面。加上红咖喱酱拌均匀。
3
把煎锅烧热,加上色拉油,放入牛排中火煎1分钟,翻面煎2分钟;煎牛排的同时把洋葱和香菇放在牛排周围煎,边煎边用筷子翻动,顺便撒点椒盐。牛排煎到2面焦黄了,放到盘子里面。把煎好的洋葱,香菇和煮熟的西兰花,还有通心粉也摆在盘子里。
4
在牛排上面浇上黑胡椒酱,可以吃了。说实话,比街上那些咖啡简餐餐厅的牛排套餐好吃多了。
本次制作《简单牛排餐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
家常菜
懒人食谱
西餐
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