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煎鸡腿肉炒蒜苔
煎鸡腿肉炒蒜苔
蓝色南半球
收录时间:2022-11-26 19:07:15 热度:9177℃
1张图片
“
我们家现在基本上不怎么吃猪肉,一般炒菜用鸡肉比较多。而且这鸡肉LG还特别喜欢煎过的,说是味道比炒鸡肉丝要好。
”
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
辅料
蒜苔
适量
红椒
适量
配料
橄榄油
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
生粉
适量
盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
煎鸡腿肉炒蒜苔的做法步骤
1
鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
2
蒜苔切成段。
3
红椒也切成长丝状。
4
烧热锅倒入适量橄榄油,将腌过的鸡腿肉放入。
5
煎好一面反转再煎另一面。
6
将蒜苔加入一起炒。
7
调入少许生抽炒均匀。
8
再把红椒丝加入炒片刻。
9
放少许盐、、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。
本次制作《煎鸡腿肉炒蒜苔》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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