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家庭自制手擀面
家庭自制手擀面
丫丫小屋
收录时间:2022-12-18 23:52:19 热度:5599℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
1个
清水
适量
玉米面
适量
配料
盐
适量
美食特点
原味
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家庭自制手擀面的做法步骤
1
盆内加面粉,加入少许盐
2
加入一个鸡蛋
3
加入适量清水
4
打成雪花状
5
揉成稍硬一点的面团
6
盖上保鲜膜松弛20分钟左右
7
案板上撒些玉米面,开始擀面
8
擀面过程
9
擀面过程
10
擀面过程
11
擀面过程
12
擀好的面片折叠成一长条
13
折叠好后准备切面
14
切出自己喜欢的宽度
15
切出自己喜欢的宽度
16
提起面条,撒些玉米粉
17
制作完成的手擀面,很筋道
菜谱标签:
主食
面食
面条
家常菜
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