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收录时间:2022-12-04 16:46:36      热度:6648℃
家常豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 大豆酱 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 黑胡椒粉 适量

美食特点

家常豆腐的做法步骤

  • 家常豆腐的做法步骤:1
    1
    把豆腐切成半厘米厚的方片状
  • 家常豆腐的做法步骤:2
    2
    座锅热油放入豆腐,平摊进行煎炸至两面金黄。
  • 家常豆腐的做法步骤:3
    3
    夹起待用
  • 家常豆腐的做法步骤:4
    4
    把大蒜和姜片放入锅里爆香,放入五花肉丁炸香。
  • 家常豆腐的做法步骤:5
    5
    放入大豆酱炒香
  • 家常豆腐的做法步骤:6
    6
    调入调味料加入少许的水烧开,放入豆腐烧一会儿入味(火最好不要太大)
  • 家常豆腐的做法步骤:7
    7
    等汤汁收的差不多了,放入葱花就可以起锅了。
本次制作《家常豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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