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一口不过瘾---卡士达酱吐司

香橙可米露
收录时间：2022-11-21 00:54:06      热度：1072℃
一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤

  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：1
    1
    将配材料混合，边搅拌边加热。
  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：2
    2
    至溶解煮沸拌匀。
  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：3
    3
    然后晾凉再冷藏1小时左右。
  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：4
    4
    将3加入到除黄油外的主料中。
  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：5
    5
    后油法揉至完全阶段。
  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：6
    6
    发酵至2.5倍大。
  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：7
    7
    分割3份 松弛15分钟。
  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：8
    8
    将面坯擀成长条。
  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：9
    9
    .再反而折三折。
  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：10
    10
    再擀开从上往下卷起来。
  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：11
    11
    收口捏紧朝下放在模具中排好。
  • 一口不过瘾---卡士达酱吐司的做法步骤：12
    12
    最后发酵45分钟至八分满，表面刷上蛋液，盖上锡纸进烤箱180度35分钟。
本次制作《一口不过瘾---卡士达酱吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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