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土豆排骨汤

收录时间：2022-12-06 07:26:07 热度：439℃

土豆排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g
土豆个

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量

配料

盐适量

美食特点

其他口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

土豆排骨汤的做法步骤

1
把排骨斩成小块，洗净沥干水分（我的这个是上次剩的，放冰箱里了）
2
土豆去皮切块，洗去淀粉。
3
大葱切段，姜切片，适量花椒。
4
将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。
5
把排骨放入电炖锅中加水。
6
将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。
7
放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
8
美味的土豆排骨汤就做好了，相当好吃！

制作小窍门

排骨一定要先用开水煮一下，用清水洗一下再煮。

本次制作《土豆排骨汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹冬季食谱

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