2张图片
“
现在外面的卤肉饭已经25元一份了，量小，味道差
于是今天在家就实际操作了试试
真是美味，实惠，真是有多少肉可以再来呀！！！！
最后奉劝大家，要想减肥的就别试了！！ ”
食材明细
美食特点
家庭版卤肉饭的做法步骤
-
-
-
3
五花肉切小丁，干香菇，红洋葱切丁，蒜，姜切末备用
-
4
炒锅少许油，煸香蒜姜末，下洋葱丁煸炒，倒入五花肉香菇翻炒，老抽，生抽，料酒，糖（根据个人喜好），我用的是泡香菇水，烧开后放入事先煮好的鸡蛋，小火慢炖。
-
5
小火慢炖一小时后，加适量的盐，鸡精，我个人又加了几块豆干一起卤，味道不错的！
-
6
没有按普遍的做法摆青菜，我炒的蚝油青菜，再配个爽口木耳
-
-
制作小窍门
很多人都说应该怎样，怎样做
如用砂锅等等啦，其实没有这么复杂，最后目的就是自己喜欢就好！
本次制作《家庭版卤肉饭》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
