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凉拌土豆丝
凉拌土豆丝
102153216
收录时间:2022-11-30 06:53:35 热度:582℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
红椒
适量
花椒
适量
青椒
适量
蒜
适量
配料
白糖
适量
辣椒油
适量
香油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮
2
切薄片
3
切细丝
4
切好的土豆丝过凉水
5
辣椒切丝、蒜切末
6
捞出土豆丝再开水中烫20秒
7
烫好的土豆丝过凉开水,控干水分,蒜末放在焯好的土豆丝上,花椒放油锅中炸香把花椒油倒在蒜末上,放入青红椒丝、盐、白糖、醋、香油、辣椒油拌均即可
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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