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瘦肉珍珠丸子
瘦肉珍珠丸子
兔兔刘教练
收录时间:2022-11-24 15:23:51 热度:6455℃
2张图片
食材明细
主料
瘦肉
300g
米
100g
辅料
盐
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
瘦肉珍珠丸子的做法步骤
1
瘦肉切好,放入葱花盐,香油
2
拌好
3
糯米提前泡12小时
4
糯米放入锅内炒油,加点酱油
5
瘦肉弄成丸子一样
6
分别粘好糯米
7
放入蒸锅
8
蒸15分钟即可
制作小窍门
1.糯米一定要提前泡12个小时,否则不晚蒸熟蒸糯.
2.糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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