菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒芋头

剁椒芋头

收录时间：2022-12-08 06:54:53 热度：3284℃

剁椒芋头的做法

1张图片

“ 剁椒芋头是一道湖南菜，口感绵软，香辣味足，非常下饭哦 ”

食材明细

主料

荔浦芋头 三分之一个

辅料

盐适量
味精适量
剁椒适量
葱花适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

剁椒芋头的做法步骤

1
将芋头切开削去老皮
2
切成手指大小的块状，上锅蒸20分钟
3
芋头蒸好后倒出备用
4
剁椒和葱花也备好
5
炒锅油热后，将剁椒放进去煸出香味
6
再把蒸好的芋头也倒进去翻炒，并放适量的盐
7
然后再加上水烧上几分钟，使芋头融合进剁椒的味道，会更加入味
8
最后放葱花、味精出锅即可

制作小窍门

我虽然用的是荔浦芋头来做的，其实用小芋头来做也是很美味的
给芋头削皮时最好戴上手套，以免粘液刺激皮肤

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

沙拉高颜值湖南小吃野餐养颜米饭越南菜哺乳期小暑糕点护肝春季食谱润肤产后调理元宵节慕斯东北菜晚餐