菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 老家小吃-糯米圆子

老家小吃-糯米圆子

艾米爱厨房

收录时间：2022-12-06 12:17:16 热度：3232℃

老家小吃-糯米圆子的做法

1张图片

“ 快过年了，更怀念老家的味道。 ”

食材明细

主料

老豆腐 一块
夹心肉肉 一斤
糯米一斤

辅料

葱若干
姜一块
蒜一个

配料

酒适量
胡椒粉 适量
盐适量
味精适量
雨露适量
五香粉 适量
山芋粉 适量

美食特点

五香口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

老家小吃-糯米圆子的做法步骤

1
葱若干、姜一块、蒜一个。
2
葱花、姜末、蒜泥。
3
糯米煮熟后冷却。伴入豆腐末、肉末、香料2。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。
4
锅中倒入半锅油，油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的圆子，轻放入锅中，炸至焦黄、捞出。
5
盛盘。趁热吃很香的。也可以放在火锅中吃。

菜谱标签：热菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

元宵上海菜开胃幼儿甜品祛斑藏菜补肾减肥润肤泰国菜养心广东小吃本帮菜江浙小吃消暑解渴小满重庆小吃