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收录时间:2022-11-29 18:26:23      热度:4784℃
手工馒头的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 160克
  • 酵母 2克
  • 温水 80克
  • 白糖 5克

美食特点

手工馒头的做法步骤

  • 手工馒头的做法步骤:1
    1
    把白糖和面粉混合均匀。
  • 手工馒头的做法步骤:2
    2
    酵母倒进温水里静置几分钟。
  • 手工馒头的做法步骤:3
    3
    把酵母水缓缓的倒入面粉中然后揉成光滑的面团。
  • 手工馒头的做法步骤:4
    4
    发酵至两倍大,内部呈蜂窝状。
  • 手工馒头的做法步骤:5
    5
    把面团排气后分成四份。
  • 手工馒头的做法步骤:6
    6
    分好的面团揉成馒头样式,进行第二次发酵。
  • 手工馒头的做法步骤:7
    7
    发酵好放入蒸锅中,大火蒸5分钟左右,再焖三分钟即可。
菜谱标签: 主食   家常菜  

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