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花色面点--西瓜包
花色面点--西瓜包
海洋moon
收录时间:2022-12-23 23:23:21 热度:7166℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
550克
香橙酱
100克
草莓酱
100克
辅料
菠菜汁
50克
可可粉
20克
黑芝麻
30克
酵母
6克
泡打粉
6克
美食特点
果味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
花色面点--西瓜包的做法步骤
1
取面粉200克和100克草莓酱,适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。
2
另取200克面粉加入香橙酱,适量的酵母,泡打粉和黑芝麻【拍照时忘记放了】揉成面团。
3
剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小时。
4
搓条下剂子。
5
绿色剂子压扁擀成圆薄皮,褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。
6
翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。
7
包成圆形。
8
收好口,做出瓜蒂。
9
醒发好后如蒸笼蒸熟。
10
蒸好的西瓜包。
菜谱标签:
主食
烘焙
面食
家常菜
儿童
下午茶
馒头花卷
儿童节
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