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生地老鸭汤
生地老鸭汤
说下雪美丽
收录时间:2022-11-26 17:52:30 热度:657℃
1张图片
“
天气炎热,喝汤当然要凉补咯,老鸭跟生地煲汤再好不过了。
”
食材明细
主料
老鸭
适量
辅料
生地
适量
姜
适量
玉竹
适量
红枣
适量
党参
适量
沙虫
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
生地老鸭汤的做法步骤
1
老鸭洗净砍块,红枣、生地、玉竹洗净、党参洗净切段,姜切片。干沙虫烤干备用。(若没有,可不放)
2
全部材料放入电高压力锅,放一点底盐,高压20分钟。
3
出锅后再加适量的盐即可。
制作小窍门
老鸭若采用老的公鸭最佳。
菜谱标签:
热菜
汤类
家常菜
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